布丁是一种非常受欢迎的甜点，口感细腻、柔软，具有丰富的奶香味道。而橡皮糖做布丁则是一种创新的做法，将橡皮糖与布丁结合，更增添了橡皮糖的Q弹口感和清香味道，受到了很多人的喜爱。下面将从食材准备、步骤和技巧等方面详细介绍橡皮糖做布丁的制作方法。

1. 食材准备

橡皮糖：40克

牛奶：85克

2. 步骤

将40克橡皮糖取出，放在耐热的碗中

准备85克牛奶

开始制作橡皮糖布丁

1. 准备橡皮糖和牛奶

在制作橡皮糖布丁之前，首先需要准备好橡皮糖和牛奶这两种主要的食材。将橡皮糖取出，用手撕开或切成小块，这样会更容易融化。同时，准备适量的牛奶，建议使用全脂牛奶，口感更丰富。

2. 加热橡皮糖和牛奶

将准备好的橡皮糖放入耐热的碗中，然后将牛奶倒入碗中与橡皮糖混合。接下来，可以选择使用电饭锅来加热，加热时间大约为3分钟。也可以使用其他加热方法，如微波炉或水煮，但需要注意时间和温度的控制，以免糖溶化不均匀或过度加热。

3. 搅拌融化

在加热的过程中，不断搅拌橡皮糖和牛奶的混合物，直到橡皮糖完全溶化。可以使用搅拌棒或筷子进行搅拌，确保橡皮糖均匀融化且没有结块。此时可以根据个人口味加入适量的白砂糖，搅拌至糖融化。

4. 倒入容器

当橡皮糖和牛奶完全融化并且糖已经溶解后，即可将混合物倒入准备好的容器中。选择合适的容器，并用保鲜膜或盖子覆盖，避免布丁表面结皮。

5. 冷却冷藏

将倒入容器中的橡皮糖布丁放置在室温下，待其冷却至室温后，可将其移至冰箱冷藏，使其更加凝固。一般来说，冷藏4小时以上会使布丁的口感更加顺滑细腻。在冷藏期间，可适时进行适量的搅拌，以防止出现水分下沉。

橡皮糖做布丁是一道简单而又美味的甜品，其口感细腻、柔软，加入橡皮糖后更具有Q弹的口感。制作过程中，需要准备橡皮糖和牛奶这两种食材，将橡皮糖融化后搅拌均匀，再倒入容器中进行冷藏。值得注意的是，制作过程中需要控制好加热时间和温度，保持橡皮糖和牛奶的均匀融化，同时在冷藏期间适时搅拌，以保持布丁的口感和口味。尝试一下吧，享受制作和品尝橡皮糖布丁的乐趣吧！