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王俊凯喜提糖醋排骨,求分享:《中餐厅》有哪些明星菜谱?
1、红酒炖猪蹄：源自12到锋味的第三期，谢霆锋在做这道彩时，用的是波尔多红酒和6月鲜酱油，小火慢炖了3个多小时，在电视上看赵薇吃的时候就十分美味。
2、王俊凯作为九九年小鲜肉，他会做菜也超乎很多人的认知，因为王俊凯从外形上和厨房毫不相关。王俊凯之所以喜欢下厨是因为他特别心疼母亲，而且他父亲身为出租车司机也是时常不着家，王俊凯很小就学会了做饭。
3、节目中最让小编注意的是王俊凯。对于王俊凯，小编一开始没有多大了解，心里觉得，不就是一个小屁孩吗，他参加中餐厅会做饭吗？而且他行程那么忙，哪有时间学做菜啊？于是，中餐厅第二季播出的时候，小编还是挺震惊的。
4、王俊凯在《中餐厅》里的表现，对参加此类综艺的明星，甚至真实的从业人员，都具有很好的模范作用。
5、有一种叫不出名字的熟悉叫杨紫遇见了沈梦辰本季《中餐厅》第六期播出，沈梦辰作为飞行嘉宾去到了位于西西里岛的中餐厅，然而当沈梦辰到了店门口之后，前来开门迎接的杨紫却叫不出名字。
6、杨紫误以为是吃醋的意思，但是王俊凯却非常幽默地说这是羡慕的意思，真的是十分可爱，估计王俊凯在日常生活中也时常刷微博吧。王俊凯还在节目中说过非常多的土味情话。
中国明星厨师创新菜的目录
比如川菜上面就有一些创新鱼香肉丝和宫爆鸡丁，这两个菜都做了很大的改变，鲁菜中的四喜丸子和糖醋鲤鱼在原来的基础上又增加了一些味道，使人们在食用的过程中体会不一样的特色，这菜里面的西湖醋鱼炸响铃，这些都是创新菜。
第二个是麻辣火锅。它是一道川菜，深受四川人民喜爱。麻辣火锅以牛肉、羊肉、豆皮等原材料为主料，配以十多种调味料熬制而成，味道麻辣可口。
玉珠双珍。郝玉民厨师在水上餐厅国际比赛中创新易一道玉珠双珍豫菜获得了本次比赛的第一名，并获得了国家特一级厨师终荣誉称号。
掌握基本功 要做到创新首先要掌握基本功， 一名厨师或研发人员的基本功包括刀 功、勺功、炉功、火候，离开了这些基本的要求，就谈不上创新。
基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子的，实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师*练的最到火候。烩菜有点 东北菜的味道，土豆、白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮，大鱼、大虾也不吝下锅，暖胃。
谭添三 谭添三是湘菜领军人物，同时是中国顶级厨师之一，而且他也是把湘菜带到德国推向国际的第一人。东林发 东林发出生于1937年，师承郭大鎏和萧良初，其菜品融粤川沪菜系，兼东南亚风味，尤其是毛氏红烧肉，最为出名。
明星厨师游戏
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好玩的烹饪游戏有《梦想蛋糕屋》《拉面店达人》《美食街物语》《明星大厨2》《小镇大厨》《美食烹饪家》等。
变化菜单与提升服务效率游戏中的美食包括中式合菜、港式茶点、台式小吃、日式料理、南洋定食、欧式餐饮等六种风格，厨师的手艺当然会影响食物的品质，但是如果没有合适的厨具，他们的手艺将会大打折扣。
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